材料

野菜(にんじん(アメリカ産)、トマト、さつまいも、レッドビート、イエロービート、フェンネル、玉ねぎ、アイスバーグレタス、大根、はつか大根、チンゲンサイ、ブロッコリー、キャベツ、チャード、スイスチャード、ニラネギ、グリーンリーフレタス、サニーレタス、カラシナ、わけぎ、ルッコラ、ロメインレタス、コリアンダー、コラード、ほうれん草、ケール、ラシネートケール、レッドケール、ディル、パセリ、カリフラワー、タンポポ)、レモン、乳酸菌(殺菌)