京料理道楽 飯田知史監修おせち 明の春
状態: Haram
理由: 豚
ブランド: 京料理道楽 飯田知史監修おせち
JAN: 4562162082813
材料
伊達巻(国内製造)、芋金団 渋皮栗、紅白蒲鉾、鶏味噌幽庵焼、のど黒南蛮漬、鶏胡桃松風、〆鯖龍皮巻、蓮根と挽肉の緋色焼、鰊昆布巻、紅白膾 河豚皮添え、からすがれい西京焼、豚牛蒡、金箔黒豆、裏白椎茸、鱧の枝豆餡包み、焼目湯葉巻、叩き牛蒡、瓢箪高野豆腐、鰤の子、東寺巻、あじろ蒟蒻、合鴨山椒風味、濱塩海老、活鮑の磯蒸し、海老南蛮、竹の子土佐煮、菜の花、田作、小川巻、若布、数の子、梅花人参、梅麩、結び麩、隠元豆、絹莢 / 豆腐用凝固剤、乳化剤、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、重曹、着色料(ベニコウジ、カラメル、クチナシ、金箔)、セルロース、トレハロース、消石灰、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(増粘多糖類)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、環状オリゴ糖、酸味料、硫酸第一鉄、香料、苦味料、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・あわび・いか・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・ゼラチンを含む)
アレルゲン
, 卵, 乳, えび, あわび, いか, くるみ, ごま, さけ, さば, ゼラチン, 大豆, 鶏肉, 豚肉, やまいも